Alman Pastası

Evet size benim en favori olan pastamı yazıyorum. Sizlerinde beğeniceğinizi umuyorum..:)

 

         Malzemeler;

• • 2 yumurta
• • 2 kahve fincanı şeker
• • 1,5 çay bardağıı un
• • 1,5 çay bardağı nişasta
• • 1 çay bardağı sıvı yağ
• • 1 çay bardağı yoğurt
• • 1 paket vanilya
• • 1 paket kabartma tozu
• • 1 tatlı kaşığı mahlep
•       Muhallebisi;
• • 5 bardak süt
  • 1,5 kahve fincan un
  • 1,5 kahve fincanı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti
  • 2 adet muz

         Üzerine;
  

  •  Pudra şekeri

  
  
         Hazırlanışı;
  

  • • yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  • • sıvı yağ ve yoğurdu ilave edin.
  • • un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin.
  • • en son olarak mahlebini koyup karıştırın.
  • • 180 derece fırında 30 dk pişirin.
  • • muhallebisi için şeker yumurta süt un ve vanilyayı pişirin.
  • • ılınınca krem şantiyi ilave edin ve çırpın.
  • • keki ikiye bölerek arasına muhallebiyi yayın.
  • • üzerine muzları dizin.
  • • böldüğünüz keki üzerine kapatarak tamamlayın.
  • • üstüne pudra şekeri eleyin.